知膳记

精选菜品

荔银系列取材品牌「以肠为王」「生滚靓粥」「金奖小吃」等出品;创膳系列展示金牌烧腊风味。标注「适合团餐」的可直接进入预订。

门店菜单原件

知膳记菜单

荔银肠粉

  • 原只加厚鸡蛋肠

    适合团餐

    非遗广式肠粉技艺,米浆薄透、蛋香饱满

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  • 黑松露鲜虾肠

    适合团餐

    广东名小吃金奖风味,鲜虾与黑松露层次分明

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  • 荔银王牌肠粉

    适合团餐

    广东名小吃金奖,广式肠粉技艺代表作

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  • 豉油王牛肉肠

    适合团餐

    镬气牛肉搭配豉油皇,广府街头经典

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  • 芝士肉柳肠

    传统肠粉与芝士碰撞,口感丰富

  • 枸杞叶猪肝粥

    适合团餐

    生滚靓粥系列,清润暖胃

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  • 皮蛋瘦肉粥

    适合团餐

    广东名小吃金奖,绵密顺滑

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  • 砂锅艇仔粥

    适合团餐

    荔湾艇仔粥风味,砂锅保温更香

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  • 传统干炒牛河

    适合团餐

    广州传统干炒牛河,镬气十足

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  • 广式炸云吞

    金奖小吃,外脆里嫩

  • 香菇滑鸡煲仔饭

    适合团餐

    煲仔饭系列,锅巴焦香

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  • 秘制叉烧滑蛋饭

    适合团餐

    滑蛋饭系列,叉烧甜香配嫩滑蛋

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创膳金牌烧鹅

  • 创膳烧鸭饭

    适合团餐

    皮脆肉嫩、色泽金黄,广式烧腊快餐代表

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  • 金牌烧鹅

    适合团餐

    非遗烧腊技艺,脂香四溢、入口即化(堂食斩料)

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  • 烧鹅拼盘

    适合团餐

    宴请首选,上庄下庄搭配出餐

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  • 秘制叉烧

    适合团餐

    烧腊五大品类之一,甜香入味

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